當(dāng)然為了避免油煙,你可以這樣嘛,你提前在家炒好香料,然后帶到店里煮湯,這樣就沒(méi)有油煙了我下個(gè)月就要學(xué)習(xí)麻辣燙去了,到時(shí)候,等你學(xué)會(huì)了,記得找我,交流交流麻辣燙的技術(shù),到時(shí)候我把我的配方給你,你把你的配方給我,這樣咱就有了兩個(gè)口味的麻辣燙了嘛哈哈 希望能幫助到你,記得采納哈。
末端的凈化裝置看怎么弄了3我見(jiàn)過(guò)水凈化的,就是在尾端再加個(gè)大功率排扇,把油煙氣體通過(guò)水過(guò)一下,效果好很多,就是成本大那么一點(diǎn),而且占體積,這個(gè)是他們的自主設(shè)計(jì),可參考也可自己購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)設(shè)備,自主的呢,成本上可以完虐以上類(lèi)型好幾倍2自助式,自助式每個(gè)桌臺(tái)都需要一個(gè)自助式烤爐。
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